Philips 3300 Vollautomatische Espressomaschine Test

Die neue vollautomatische Espressomaschine Philips 3300

Die Philips 3300 ist eine vollautomatische Espresso- und Kaffeemaschine. Das bedeutet, dass Sie nur Bohnen und Wasser einfüllen müssen, und das Gerät erledigt seine Arbeit. Wählen Sie ein Getränk aus, und die Maschine mahlt, stampft, extrahiert und bereitet ein Getränk für Sie zu.

Superautomaten wie der Philips 3300 sind aufgrund ihrer Benutzerfreundlichkeit in unserem hektischen Alltag sehr beliebt. Aber wie schlägt sich die neue 3300? Und wie schneidet er im Vergleich zu Geräten wie beispielsweise Delonghi ab?

Schauen wir uns das mal genauer an…

Getränkeauswahl auf dem 3300

Wenn Sie sich die HMI des Philips unten ansehen, können Sie die folgenden Getränke sehen:

– Espresso (einfache und doppelte Extraktion)

– Lungo (grundsätzlich doppeltes Volumen, aber gleiche Bohnenmenge)

– Kaffee (eine noch längere Extraktion)

– Eiskaffee (kein kalter Kaffee, sondern eine geringere Menge)

– Heißes Wasser (für Tee)

– Dampf (für Latte Macchiato, Cappuccino usw.).

Außerdem sehen Sie Tasten zum Einstellen der Bohnenmenge, der Kaffeemenge in der Tasse und der Temperatur. Dies sind wichtige Einstellungen, da sie sich direkt auf die Extraktion und die Stärke des Getränks in Ihrer Tasse auswirken. Ich empfehle immer, die Option 3 Bohnen zu verwenden, um mehr Kaffee zu erhalten.

In der unten stehenden Tabelle sehen Sie die Menge der Bohnen, die für die einzelnen Einstellungen verwendet werden. Ich würde immer die Einstellung 3 Bohnen empfehlen, um mindestens 8 Gramm zu erhalten. Bitte beachten Sie, dass auch der viel teurere Philips 5500 genau die gleiche Brühgruppe verwendet und Sie daher die gleiche Bohnenmenge erhalten. Der 5500 liefert also die gleiche Kaffeestärke wie der 3300.

Ich habe viel mit dem 3300 experimentiert und festgestellt, dass man die folgenden Volumina für die verschiedenen Getränke erhält. Beachten Sie, dass die Dichte von Kaffee fast die gleiche ist wie die von Wasser, so dass 1 Gramm ungefähr 1 ml entspricht.

Und was leistet der 3300 für Espresso und Kaffee?

Die 3300 ist für Espresso und Kaffee o.k., könnte aber besser sein. Der größte Engpass ist die alte Brühgruppe, die seit über zehn Jahren unverändert ist und nur eine Kaffeedosis von 8,5 Gramm zulässt. Für mich führt das zu schwachem Espresso und Kaffee. Auf dem Foto unten habe ich mehrmals gemessen, dass die maximale Dosis bei 8,5 Gramm liegt:

Das Beste, was Sie tun können, ist, die 3-Bohnen-Option UND die geringste Kaffeemenge zu wählen. Das ergibt einen 32-Gramm-Schuss, also ein Verhältnis von 1:4 zwischen Kaffeebohnen und Ertrag. Ein normaler Espresso sollte ein Verhältnis von 1:2 haben (eher kräftig). Dieses Verhältnis von 1:4 führt zu einem niedrigen TDS-Wert von 4 %. Damit wird die Stärke des Kaffees gemessen. Zum Vergleich: Eine normale Espressomaschine liefert einen TDS-Wert zwischen 8,5 und 10 %.

Dennoch weiß ich, dass viele Leute ihre Philips lieben, und ich denke, es hat viel damit zu tun, dass man sich an die Maschine gewöhnt. So wie man sich an einen LG-Fernseher statt an einen Samsung-Fernseher gewöhnen kann, kann man sich wahrscheinlich auch an einen Kaffee mit weniger Koffein gewöhnen, da sich der Körper an weniger Koffein gewöhnt.

Was leistet der 3300 für Milchschaum?

Um ehrlich zu sein, war ich angenehm überrascht, wie gut sich der 3300er für Milchschaum eignet. Er funktioniert sowohl mit aufgesetztem als auch mit abgenommenem Panarello gut.

Mit dem rostfreien Panarello ist es wirklich einfach, die Milch zu strukturieren, und zwar direkt in der Tasse.

Sie können auch den Panarello entfernen und versuchen, Milch in einem Milchkännchen für Latte Art zu dämpfen. Ich muss sagen, dass ich wirklich beeindruckt war von den Ergebnissen, die ich mit dem kleinen Dampfstab erzielen konnte. Auf dem Bild unten sehen Sie die Latte Art, die ich mit dem 3300 für einen Kaffee (links) und eine heiße Coca-Cola (rechts) erzielen konnte:

Das Aussehen und die Funktionen des Philips 3300

Ich denke, der Grund für den Erfolg von Philips liegt in zwei Faktoren: das Aussehen der Geräte und das Marketing. Ich muss zugeben, dass die Maschine ziemlich gut aussieht – besser als die Billigangebote von Delonghi.

Unten können Sie sehen, dass die Blende der Maschine in chromfarbene Zierleisten gehüllt ist. Die Vorderseite des Geräts hat eine schöne konkave Form. Die Tropfschale aus Edelstahl hat Aussparungen, die zu den schwarzen Kunststoff-Seitenteilen passen. Die neu gestaltete Edelstahl-Dampfdüse Panarello sieht ebenfalls gut aus.

Auf der Oberseite befinden sich der Bohnenbehälter und das flache Keramikmahlwerk, das 12 verschiedene Einstellungen bietet. Ich lasse den Schleifer übrigens normalerweise auf 2-3 laufen. Außerdem befindet sich neben dem Bohnenbehälter eine kleine Lüftungsklappe. Sie können diesen hochklappen und Ihre eigenen vorgemahlenen Bohnen einfüllen, wenn Sie möchten.

Achten Sie darauf, dass Sie den Mahlgrad einstellen, während die Maschine mahlt. Drücken Sie den Knopf nach unten und drehen Sie gegen den Uhrzeigersinn, um feiner zu mahlen, und im Uhrzeigersinn, um gröber zu mahlen. Auch hier finde ich die besten Ergebnisse bei etwa 2 auf der Skala. Das Ergebnis sind 4% TDS und gut geformte Pucks.

Auf der rechten Seite der Maschine sehen Sie den Wassertank und den Wasserfilter, der wichtig ist, um die Maschine in gutem Zustand zu halten. Entkalken Sie das Gerät ohnehin regelmäßig, da die Filter mit der Zeit ihre Wirksamkeit verlieren.

An den Seiten und auf der Rückseite des Geräts befinden sich außerdem einige Wärmeschlitze, die nach der Extraktion eines Kaffees oder Espressos die Ableitung von Wärme und Puckdampf unterstützen. Dadurch wird der Brühgruppenbereich besser belüftet. Trotzdem würde ich empfehlen, den Auffangbehälter für den Kaffeesatz herauszunehmen und ihn regelmäßig zu reinigen und zu trocknen.

Philips 3300 vs. Magnifica Start

Oft stellt man sich die Frage, was besser ist: der Philips 3300 oder der Delonghi Magnifica Start? Sie liegen in einer ähnlichen Preisklasse, aber sie haben unterschiedliche Leistungen.

Ich finde zwar, dass die Philips etwas moderner aussieht, mit ihrer schönen konkaven Form, der silbernen Blende und dem aktualisierten Panarello, aber die Delonghi ist leistungsfähiger. Zumindest ist der Kaffee bei der Delonghi besser. Das liegt vor allem an der größeren Menge, die sie liefern kann, nämlich bis zu 12 Gramm pro Schuss. Das bedeutet, dass für die Delonghi 50 % mehr Kaffeebohnen verwendet werden als für die Philips, was zu einem intensiveren Getränk führt.

Natürlich kann man bei der Philips die Double-Shot-Option wählen, aber ich finde es trotzdem besser, mehr Kaffeebohnen pro Schuss zu verwenden.

Sehen Sie sich die Maschinen unten an:

Das beste Zubehör für das 3300?

Für den Philips brauchen Sie eigentlich kein Zubehör, aber ich würde empfehlen, einen Wasserfilter zu verwenden, und ich würde auch empfehlen, einige schöne frische Bohnen zu verwenden. Achten Sie außerdem darauf, die Maschine regelmäßig zu entkalken. Im Folgenden finden Sie einige Empfehlungen.

Vor- und Nachteile des 3300?

Der Hauptvorteil des 3300 ist seine Benutzerfreundlichkeit und sein niedriger Preis. Vor allem, wenn er im Angebot ist, lohnt es sich, ihn zu kaufen. Der größte Nachteil sind die Getränke, die mit kleinen Kaffeepucks zubereitet werden, was meiner Meinung nach zu schwächeren Getränken führt.

Technische Daten des 3300:

– Abmessungen: 9,7″ T x 17″ W x 14,6″ H

– Gewicht: 16,5 Pfund oder 7,5 Kilo

– 1500-Watt-Maschine

– Baumaterialien: Mischung aus Kunststoff und Metall

– 1,8-Liter-Wassertank

– Herkunftsland: China

Konkurrenten des 3300

Für mich ist der direkteste Konkurrent des 3300 die Delonghi Magnifica Evo oder Magnifica Start. Ich finde, dass die Delonghi die Philips sowohl in Bezug auf die Verarbeitungsqualität als auch auf die Getränkequalität übertrifft, aber wenn die 3300 im Sonderangebot ist, könnte sie sich lohnen.

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Weitere Ressourcen:

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