Delonghi Eletta Explore Espressomaschine Bewertung

Eletta Explore Overview

Lassen Sie uns einen Blick auf die Delonghi Eletta Explore werfen – die bisher vielseitigste vollautomatische Kaffee – und Espressomaschine, die ich je getestet habe, für ihre große Auswahl an 50+ Espresso- und Milchgetränken und sogar kalten Getränken! Ich meine, diese Maschine wird sogar mit 2 Milchkannen geliefert: eine für heiße Milch und eine für kalte Milch. Vor der Eletta Explore und dem älteren Bruder Dinamica Plus hätte ich ehrlich gesagt nicht gedacht, dass ein echter Espresso oder eine gut strukturierte Milch aus einer solchen Maschine möglich ist. Insbesondere mit der Option Espresso Doppio+ und dem hervorragenden Milchaufschäumer LatteCrema beeindruckt diese Maschine, genau wie die Dinamica Plus .

Bevor wir in der Rezension weitermachen, denken Sie daran, dass dieser Eletta Explore tatsächlich in Italien hergestellt wird. Das ist schon ein Pluspunkt in meinem Buch. Ihre billigeren Modelle werden in China hergestellt.

Das Aussehen und die Funktionen des Eletta Explore

Wie bei Delonghi üblich und bei Superautomaten im Allgemeinen üblich, ist dieses Gerät aus einer Mischung aus Metall und Kunststoff gefertigt. Das Gehäuse besteht aus Kunststoff, während die Abdeckung der Abtropfschale, der Tassenwärmer und die Grate aus rostfreiem Stahl gefertigt sind. Selbstverständlich sind der Deckel des Bohnenbehälters, der Wasserbehälter und die Tropfschale aus hochwertigem Kunststoff gefertigt. Dennoch fühlen sich die Kunststoffteile solide und gut verarbeitet an.

Die Eletta hat eine ähnliche Form wie andere Delonghi Kaffeevollautomaten, sie erstreckt sich nach hinten lang, aber etwas schlank in der Breite. Das Kaffeesatzauffangfach lässt sich in Richtung des Benutzers zurückziehen, und der Bildschirm ist zur besseren Lesbarkeit in Richtung Ihrer Augen geneigt.

Was das HMI-Display betrifft, so handelt es sich um einen Swipe-Typ, der in Vollfarbe und mit gutem Kontrast vorliegt. Auf dem Display finden Sie alle Getränkemöglichkeiten, von Getränken auf Espressobasis bis hin zu Getränken auf Milchbasis. Es gibt Makroschaltflächen, die die Auswahl zwischen To Go (Getränke mit größeren Behältern), kalten Getränken und heißen Getränken gruppieren. Es gibt auch eine Schaltfläche für Favoriten, was praktisch ist.

Um zwischen den Getränken zu wechseln, wählen Sie einfach „Zum Mitnehmen“, „Kalt“ oder „Heiß“ und wischen Sie nach links oder rechts. Wählen Sie Ihr Getränk und wenn Sie es zum ersten Mal aufstellen, wählen Sie das Aroma. Dies wirkt sich direkt auf den Timer des Mahlwerks aus, damit mehr oder weniger Kaffee gemahlen werden kann. Sie können auch das Volumen oder die Menge wählen, die in der Tasse landen soll.

Integrierte Mühle

Ich war froh zu bemerken, dass die Mühle in der Eletta Explore, und wirklich in allen Delonghi-Superautomaten, ein konischer Mahlwerk aus Edelstahl ist. Dies gewährleistet eine bessere Getränkequalität in der Tasse und eine lange Lebensdauer der Grate. Vergleichen Sie dies mit einer billigeren Maschine mit Keramikfräsern, wie z.B. der Philips LatteGo, und Sie werden froh sein, sich für eine Delonghi entschieden zu haben.

Etwas Positives kann ich über das Mahlwerk berichten, nämlich dass es tatsächlich so fein mahlen kann, dass die Maschine erstickt. Lassen Sie mich das wiederholen – dieser Grinder kann tatsächlich so fein mahlen, dass die Pumpe Mühe hat, Wasser durch den Puck zu drücken. Das ist eine gute Sache, die den meisten Superautomaten fehlt.

Das bedeutet, dass wir den Druck bei der Extraktion bis in den Espressobereich erhöhen können, so dass wir ein schönes, sirupartiges Getränk mit köstlicher Crema erhalten. Besonders bei der Option ‚Doppio+‘ erhalten wir echte Espressopucks, 14-15 Gramm schwer und fein genug gemahlen für einen guten Espresso. Das ist GROSSARTIG!

Das Mahlwerk wird innerhalb des Bohnenbehälters eingestellt und verfügt über 13 Einstellungen. Ich finde, dass eine Einstellung von 4-5 für meine frisch gerösteten Bohnen gut funktioniert. Für ältere Bohnen würde ich empfehlen, sie feiner zu mahlen, eher im Bereich von 2-3.

Sehen Sie unten die Edelstahlfrässtifte bei der Arbeit:

Wie schmeckt der Espresso?

Sie werden überrascht sein, wie gut der Espresso aus der Eletta Explore ist. Ich führe das auf zwei wichtige Dinge zurück, wenn es um die Espresso-Extraktion geht:

1. Die Verwendung von Edelstahlgraten, die fein genug für Espresso mahlen können.
2. Die Zulage für die richtige Dosierung. Mit dem Doppio+ können Sie eine ordentliche Dosis von 14-15 Gramm erhalten.

Für einen guten Espresso mit Crema ist es wichtig, die richtige Menge zu mahlen und fein genug zu mahlen. Wenn Sie nicht fein genug mahlen, erhalten Sie keinen Druck und somit auch keine Crema. Dasselbe gilt für die Dosis.

Und wie schmeckt der Espresso? Ziemlich gut, muss ich zugeben. Ich habe diese Maschine Seite an Seite mit echten Siebträger-Espressomaschinen getestet, und sie schneidet gut ab. Die Shots sind schokoladig, sirupartig und voll mit Crema. Der Geschmack ist vielleicht nicht so komplex wie bei einer Breville Barista Maschine, aber alles in allem ist es ein richtiger Espresso. Achten Sie nur darauf, dass Sie frisch geröstete Bohnen verwenden.

Wie schmeckt die Milch? LatteCrema System

Eine weitere angenehme Überraschung bei dieser Maschine ist, wie gut sie die Milch strukturiert. Das Delonghi LatteCrema-System leistet wirklich gute Arbeit bei der Texturierung sowohl von Cappuccino als auch von Milchkaffee und gibt mir auch eine angenehme Trinktemperatur. Die Reinigung ist ganz einfach, und die Ergebnisse in der Tasse sind wirklich gut. Ich habe das Gefühl, dass dieses LatteCrema-System eine noch bessere Milchstruktur liefert als das LatteGo-System von Philips.

Sie können die LatteCrema-Karaffe mit Milch im Kühlschrank aufbewahren, aber Delonghi empfiehlt, sie regelmäßig zu reinigen. Nehmen Sie dazu einfach den Deckel des Behälters ab, entfernen Sie den Gummischlauch im Inneren und spülen Sie alles gründlich unter dem Waschbecken aus. Vergessen Sie natürlich nicht, auch den Zyklus „Reinigen“ zu starten, während die Karaffe noch an der Maschine befestigt ist, um die Milchleitungen nach dem Aufschäumen zu säubern.

Getränkearrangement

Die schiere Menge an Getränken auf dieser Maschine ist ziemlich verrückt: Sie können einen Espresso, Espresso Doppio+, Long (wiederholt gepulster Kaffee Crema-ähnlich), Kaffee-Crema, Cappuccino, Latte Macchiato, Cappuccino-Mix, reinen Milchschaum, Wasser für Tee und mehr zubereiten. Delonghi gibt insgesamt 50+ „One-Touch“-Rezepte an!

Es wird viel Zeit in Anspruch nehmen, alle Optionen durchzugehen. Glücklicherweise gibt es Profile, mit denen Sie das „Aroma“ oder die Menge der zu mahlenden Bohnen sowie das Getränkevolumen auswählen können, und das für bis zu 4 verschiedene Benutzer. Schließlich gibt es noch eine App, ‚Coffee Link‘, die für die Ersteinrichtung des Geräts sowie für die Einstellung der Getränkeparameter für jeden Benutzer verwendet werden kann.

Benutzerprofile und App

Es scheint, als würden wir in dieser Preisklasse erwarten, dass in den Geräten Benutzerprofile integriert sind. Wenn ich zum Beispiel einen Coffee Crema mit voller Stärke möchte, meine Frau aber nur einen super milden, dann können wir unsere Profile entsprechend einstellen. Wenn ich einen schönen intensiven und kurzen Drink möchte, während sie einen langen und milden Drink möchte, ist das möglich. Das ist eine praktische Funktion, die auch der Philips LatteGo 4300 bietet.

Die App hingegen ist nichts, was man sich auf die Fahnen schreiben könnte. Es ist zwar funktionell und gut für die erste Auswahl, aber zum Zeitpunkt dieses Schreibens ist es langsam und ziemlich fehleranfällig. Es dauert 1 Minute, um eine Verbindung mit dem Rechner herzustellen, und manchmal stürzt er einfach ab. Cool ist allerdings, dass der Herstellungsprozess des Getränks gezeigt wird, was sehr schön ist. Hoffentlich werden sie die App im Laufe der Zeit verbessern.

Vor- und Nachteile des Eletta Explore?

Nachdem ich die Eletta Explore eine Weile benutzt und mich an den Grind gewöhnt habe, muss ich sagen, dass ich angenehm überrascht bin! Sie kann tatsächlich echten Espresso zubereiten, was ich nicht für möglich gehalten hätte. Sie kann auch Milch sehr gut texturieren. Er ist schnell aufgewärmt, nimmt nicht zu viel Platz auf der Theke weg und bietet eine Vielzahl von Getränkeoptionen. Ich denke, viele Leute werden auch die Auswahl an kalten Getränken genießen!

Die Reinigung des LatteCrema-Systems ist für ein solches Gerät recht einfach und wird mit 2 Milchkannen geliefert, die auch zwei verschiedene Milchsorten ermöglichen. Alles in allem sind die Getränke sehr gut, die Benutzeroberfläche ist einfach zu bedienen, und das Tüpfelchen auf dem i ist, dass es sogar in Italien hergestellt wird!

Spezifikationen des Eletta Explore:

– Abmessungen: 255 mm breit, 385mm hoch, 450mm tief

– 1250 Watt Thermoblock-Heizung

– 50+ heiße und kalte Getränke

– Milchtexturierung für: Cappuccino, Latte Macchiato, heiße Milch, Caffe Latte, Flat White, Espresso Macchiato

– 4 Benutzerprofile

– 9 cm Farb-Touch-Display

– 60 Unzen Wassertank

– Hergestellt in Italien

Vorschläge

Ich glaube wirklich, dass Delonghi das geliefert hat, was die Nutzer in diesem Modell gesucht haben, insbesondere bei den kalten Getränken und der Möglichkeit in Reisebechern abzufüllen. Das gesagt, die App ist schlecht, weil sie so langsam ist und oft die Verbindung abbricht. Es wäre wichtig, an der App zu arbeiten, aber am Ende kommt es auf die Getränke an, und dieser Superautomat macht einen tollen Job.

Wettbewerber

Der Wettbewerb unter den Superautomaten ist hart. Der Philips LatteGo 5500 hat sehr ähnliche Funktionen, schneidet aber meiner Meinung nach nicht so gut ab. Die Getränke auf dem Philips sind schwach und auf 8-Gramm-Dosen begrenzt. Außerdem finde ich, dass sowohl der Dinamica Plus als auch der Magnifica Evo die Milch etwas besser strukturieren als der Philips LatteGo.

Jura-Maschinen würden der Dinamica Plus näher kommen und sie vielleicht sogar übertreffen. Ich habe vor, in naher Zukunft den Jura E6 oder E8 zu testen, da ich sehr leckere Getränke aus diesen Schweizer Superautomaten genossen habe.

Andernfalls ist vielleicht eine voll integrierte Espressomaschine wie die Barista Express wäre ein guter Konkurrent, für diejenigen, die es gerne etwas praktischer mögen. Bis dahin vielen Dank fürs Vorbeischauen!

Eletta Explore gegen Magnifica Plus

In their respective price ranges, the Magnifica Plus (€600-$700) and Eletta Explore (€700-$1800) offer the best performance among their peers, in my opinion. I find them for example both better than any offering from Philips, from the cheaper 1200 up to the expensive 5500. In fact, the Magnifica Plus is my new go to superautomatic recommendation, if you don’t want cold drinks. If you do want cold drinks, I think the Eletta Explore is the way to go, as it provides everything the Magnifica Plus provides, and more. Also on my machines, the Eletta Explore is made in Italy, while the Magnifica Plus was made in Romania.

YouTube für die Eletta Explore: