Beste Espressomaschinen und Mahlwerke unter 500 $

Espresso für unter 500 Dollar? Ja, das können Sie.

Auch wenn es aufgrund von Blogbeiträgen den Anschein hat, als bräuchten wir eine große verchromte E61 Espressomaschine und eine ausgefallene Mühle, um guten Espresso zu bekommen, möchte ich dem widersprechen. Mit frischen Bohnen, der richtigen Zubereitung des Pucks und einer fähigen Mühle können selbst billigere Maschinen schlimmstenfalls einen passablen, bestenfalls einen großartigen Espresso liefern. Schauen wir uns im Folgenden einige Paarungen an, die Ihnen den Einstieg erleichtern, aber nicht das Budget sprengen.

Flair-Hebel und Kingrinder K4 ($200)

Eine der günstigsten Möglichkeiten, in den Espressobereich einzusteigen, ist der Kauf einer Flair Hebelmaschine und einer manuellen Mühle. Da der Flair kein Heizelement, keine Pumpe und keinen Stromadapter hat, kann er recht günstig hergestellt werden. Probieren Sie den Flair Neo für etwa $100 oder den Flair Classic für etwa $150. Beide können gute Ergebnisse liefern, und die Hebelmaschinen machen Spaß. Sie müssen nur wissen, dass Sie Ihr Wasser selbst erhitzen müssen.

Wenn Sie dies mit einer kostengünstigen, aber fähigen Mühle wie der K4 kombinieren, erhalten Sie einen köstlichen Espresso, und das schon für etwa 200-250 Dollar.

Delonghi ECP3420 und Baratza ESP ($325)

Wenn Sie es sich etwas einfacher machen wollen, warum kaufen Sie nicht eine Espressomaschine mit Pumpe, Heizer und der Möglichkeit, Milch zu dämpfen? Das ist es, was Sie mit der Delonghi ECP-Linie bekommen. Sie ist meine Top-Empfehlung im Budget-Segment, denn mit ihrem Edelstahlkessel und der beheizten Brühgruppe ist sie sehr gut in der Lage, einen leckeren Espresso zuzubereiten – tatsächlich kann ich damit einen besseren Espresso zubereiten als die meisten Coffeeshops (denn viele schulen ihre Baristas nicht richtig).

Fügen Sie den Baratza ESP Grinder hinzu, um ein leistungsfähiges und schnelles Mahlwerk zu erhalten, und schon können Sie loslegen. Ich empfehle gerne die ESP, weil Baratza für einen hervorragenden Kundenservice bekannt ist und diese Mühle sehr gut für Espresso eingestellt werden kann. Eine weitere Option wäre das Fellow Opus, aber ich bevorzuge das Baratza ESP wegen seiner Geschwindigkeit.

Breville Bambino und Baratza ESP ($500)

Wenn Sie eher eine automatische Espressomaschine wünschen, könnte die Breville Bambino eine gute Wahl sein. Mit einem Preis von ca. 300 $ bietet er eine volumetrische Dosierung – ein nettes Feature in dieser Preisklasse. Das heißt, Sie können die Tasten auf die gewünschte Aufnahmegröße programmieren. Der Dampfgarer des Geräts ist ziemlich gut und mit etwas Übung erhalten Sie seidige Milch. Die Körbe sind mit 54 mm größer als die 51 mm Körbe von Delonghi.

Kombinieren Sie sie mit einer Baratza ESP, Fellow Opus oder MiiCoffee X54, um das Budget von 500 Dollar nicht zu sprengen. Oder verwenden Sie eine Handmühle, um Ihr Budget zu schonen – Kingrinder bietet viele gute Optionen, ebenso wie 1zpresso.

Zubehör, das das Leben leichter macht

Wenn Sie auf Verhältnisse und Timing achten wollen, würde ich Ihnen eine Waage empfehlen, die in Zehntel Gramm misst, wie die Timemore-Waage. Auch ein WDT-Tool ist immer gut, um Ihre Böden besser zu verteilen. Schließlich brauchen Sie noch einen Trichter, um Unordnung zu vermeiden, und einen anständigen Tamper, aber diese beiden Dinge hängen vom Durchmesser Ihres Espressokorbs ab.

Warum keine generischen Modelle?

Die Leute fragen mich oft nach HiBrew, CasaBrew, Caphalon, Gevi und dergleichen. Um ehrlich zu sein, empfehle ich diese Marken nicht gerne. Der Grund dafür ist, dass diese Marken manchmal aus dem Nichts auftauchen, ein paar Jahre produzieren und dann von der Bildfläche verschwinden.

Außerdem empfehle ich lieber etablierte Marken wie Delonghi und Breville, weil es für sie eigene Foren gibt, was für Barista-Anfänger sehr hilfreich ist. Schließlich finden Sie auch viel mehr Zubehör für Marken wie Delonghi und Breville.

Aus diesen Gründen (und weil ich mich auch nicht zur Langlebigkeit der generischen Modelle äußern kann), kann ich sie nicht empfehlen. Aber natürlich, jedem das Seine.

Viel Spaß beim Kaffeetrinken, und ich wünsche Ihnen einen schönen Tag! Danke, dass Sie auf dieser Seite vorbeigeschaut haben! Tom